Mein Gemüsegarten 2007

Kartoffeln, Stangenbohnen, Kohlrabi, Zucchini und Salat. So fing hier alles an. Ich mochte kein gekauftes Gemüse mehr sehen. Ich wollte selbst anbauen, ernten, kochen und einkochen/einfrieren. Das Verrückte an diesem Hobby ist ja, dass man die Finger nicht mehr davon lassen kann, sobald man mal infiziert ist. Und ehrlich gesagt – es gibt Schlimmeres, (auch) einen (Gemüse) Garten als Hobby zu haben. Man hat immer etwas zu tun und der Erfolg macht dann auch noch satt.

Ja, ich weiß, es ist auch Arbeit und manchmal auch richtig viel Arbeit. Aber was solls? Gute Luft und etwas körperliche Beschäftigung tut mir gut, ich muss ja nicht täglich 10-12 Stunden hart arbeiten.

Nachdem wir ins Haus eingezogen sind (wir lebten in und mit einer Baustelle), wollte ich auch einen Bereich an der frischen Luft einrichten. Auf der Ostseite entstand ein kleines Refugium zum Ausruhen und gemütlichen Sitzen und auf der Westseite habe ich angefangen, den Gemüsegarten anzulegen. Im ersten Jahr gab es noch keine Hochbeete. Aber eben einen kleinen Kartoffelacker, eine Reihe Stangenbohnen (ich liebe Bohnen mit Speck und Zwiebeln zu neuen Kartoffeln – das könnte ich täglich essen), um die Ecke standen Salat, Zucchini, Petersilie, Schnittlauch, Bohnenkraut.

Die Arbeit war im ersten Jahr heftig. Die Beikräuter mussten ständig ausgehackt werden und wehe, ich kam da nicht hinterher. Das Zeug liebt unseren Lehmboden. Am schlimmsten sind Quecke, wilde Wicke und der allmächtige Giersch. Was ich schon an Wurzeln von diesem Unhold aus dem Boden gezogen habe, geht auf keine Kuhhaut mehr. Und weil es so schlimm war, habe ich für das nächste Jahr Hochbeete geplant und das Holz dafür direkt im heimischen Sägewerk bestellt. Dicke Holzbohlen mit 3 cm Stärke, 20 cm Breite und 4 m/1,60m Länge. Dazu passend 7×7 cm Balken und einige Meter Dachlatten aus heimischer Lärche. Für Folie hat das Geld damals leider nicht mehr gereicht, aber immerhin hat das Holz bis 2015 gehalten. Die oberen Bretter waren noch am besten und konnten weiter verwendet werden. Danach wurde neue Hochbeete fällig, mit Folie. Aber darüber später mehr.

Fortsetzung folgt …

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